feat: système de profils — historiques et drop stats séparés par profil

- Profils stockés dans profiles.json (userData), profil "Défaut" rétro-compatible
- Chaque profil a son propre historique de sessions et app state (fichiers suffixés par id)
- Drop stats : mode Privé (fichier propre) ou Partagé (pool dropstats-shared.json commun)
- Bouton 👤 dans la topbar ouvre une modal de gestion des profils
- Créer, renommer (double-clic), supprimer, activer un profil
- Basculer le mode de drop stats (Privé ↔ Partagé) par profil
- timers et alertes isolés par profil via clés localStorage préfixées par profil id
- Switch de profil = rechargement de page (données propres sans état résiduel)

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

preload.js

@@ -25,5 +25,12 @@ contextBridge.exposeInMainWorld('api', {
   saveSessionHistory: (obj) => ipcRenderer.invoke('save-session-history', obj),
 
   checkUpdateManual: () => ipcRenderer.invoke('check-update-manual'),
-  onUpdateProgress: (cb) => ipcRenderer.on('update-progress', (_, data) => cb(data))
+  onUpdateProgress: (cb) => ipcRenderer.on('update-progress', (_, data) => cb(data)),
+
+  getProfiles:      ()              => ipcRenderer.invoke('get-profiles'),
+  createProfile:    (name, mode)    => ipcRenderer.invoke('create-profile', { name, dropStatsMode: mode }),
+  switchProfile:    (id)            => ipcRenderer.invoke('switch-profile', id),
+  renameProfile:    (id, name)      => ipcRenderer.invoke('rename-profile', { id, name }),
+  deleteProfile:    (id)            => ipcRenderer.invoke('delete-profile', id),
+  setDropStatsMode: (id, mode)      => ipcRenderer.invoke('set-drop-stats-mode', { id, mode }),
 });